HOT ! ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022

近年注目度が急上昇している造り手、ベルトー・ジェルベ。今ブルゴーニュで最も注目されているドメーヌのひとつ、ニコラ・フォール（Nicolas Faure）の奥さんでもあります。そのアリーヌが手掛けるヴォーヌ＝ロマネ 2022 は、赤い果実の華やかさ、スミレの香り、しなやかなタンニンが溶け合うヴォーヌらしい気品が魅力。2022年らしいたっぷりした果実味がありつつ、樽に頼らない柔らかいテクスチャーが心地よく、食中にも寄り添う万能さ。セラー保管・状態良好。。ウマ娘 キタサンブラック　スペシャルコラボレーションワイン/赤。醸造を手がけるのは アリーヌ・フォール＝ジェルベ。ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ2009。ネ*リ様 2021 Vosne-Romanée 1er Cru Les Such。夫婦それぞれが個別にドメーヌを持ち、“ブルゴーニュの次世代を象徴する夫婦” としてワインラヴァーから熱い視線を集めています。豪華3本　ボルドー　当たり年2009 サンテミリオン＆ポイヤック＆熟成 赤セット。ドメーヌ・デ・ボーマール サヴニエール クロ・ド・サン・イヴ 2007。果実の純度を重んじるスタイルで、派手さよりも 透明感とエレガンス を重視した仕上がりです。DuMOL(デュモル)ハイランドディバイド2016 シャルドネ カリフォルニア産。ワイン Gevrey Chambertin 2000 750ml。若いうちから楽しめ、熟成でさらに緻密さを増すポテンシャルも感じられます。モエ・シャンドン・ブリュット・インペリアル750ml 2本セット。Cigalus 2022 Gérard Bertrand。“ベルトー・ジェルベ × ニコラ・フォールの系譜” に惹かれるブルゴーニュ好きの方におすすめの一本です。日本のワイナリー4本セット　ドメーヌICHI ココファーム　森臥